Kiemremming pootgoed

door | feb 11, 2015 | Technisch | 0 Reacties

Tijdens een bijeenkomst van de pootgoedacademie ZW-Nederland in Colijnsplaat op 4 februari ’15 werd ingegaan op de mogelijkheden van kiemremming in pootgoed met ethyleen en Talent. Behandeld pootgoed heeft meer knollen per struik, waardoor gewenste maatsortering vaak iets later (1 week) gehaald wordt dan gewoon pootgoed.

 

Ethyleen

Toelichting door firma Ten Brinke, die ethyleen verdeelt voor Restrain. Met ethyleen wordt (a) de veroudering versneld, wat meer knollen geeft en (b) de kieming geremd. Er kan ook bij hogere temperaturen bewaard worden, waardoor er in het voorjaar minder condens ontstaat op de poters, wat dus voor minder zilverschurft zorgt. In 2014 werden 60 rassen opgevolgd bij 75 telers. Volgende zaken werden uitgelicht:

  • Starten toepassing bij 4,5°C en dit liefst zo lang mogelijk aanhouden. Op einde temperatuur laten oplopen tot 6 à 6,5°C
  • CO2 wordt mee opgevolgd, naast condens, temperatuur en ethyleen (C2H4) concentratie
  • CO2 is een ademhalingsgas en wordt meer geproduceerd door actieve knollen. Mag maximum 0,5% zijn bij consumptie.
  • In pootgoed ook liefst geen te hoge CO2-concentratie: tussen 0,5 en 1% dient men extra te ventileren. Waarden hoger dan 1% (10.000 ppm) kunnen effect hebben op de knollen en hun opkomst.
  • Resultaat ethyleen ook beïnvloed door 5P’s (partij, potermaat, pootdatum, pootafstand en perceel).
  • Grotere effecten bij rassen met lange kiemrust
  • Behandeling duurt normaal 90 dagen (bij 70 dagen geen of weinig effect), moet kiemvrij starten
  • Bij vroege start (“slow start”) opbouw concentratie gedurende 20 dagen (= kiemremming), daarna stabiele concentratie (knolveroudering stimuleren).
  • Een ras Spunta reageert neutraal.
  • Blijft mechanische koeling nodig? Temperatuur mag geleidelijk oplopen, maar in het voorjaar is koeling toch wenselijk om geen té hoge T te krijgen.
  • In het voorjaar poters 3 à 5 dagen uit de ethyleen halen en dan planten.
  • Kostprijs ligt rond 32 € per ton pootgoed (voor cel van 200 ton). Bij uitplant 6 ton/ha komt dit op 195 € extra kost per ha uitgangsmateriaal die ruim gecompenseerd wordt door meeropbrengst van 8 à 900 €/ha
  • Vanaf 2014 nieuwe prijsformule: 10 € per liter ethanol + huurprijs apparaat apart te betalen. Apparaat kan niet gekocht worden.
  • Ethyleen dringt overal door: geforceerde ventilatie door kisten is niet nodig.

 

Talent

Toelichting door ADAMA. Talent is gemaakt van karwijzaadolie en erkend in Nederland voor pootgoed sinds 2004. Karwij wordt geteeld in Finland, omwille van de grote daglengte nodig voor kwaliteitsvol zaad. Er is ook een (beperkte) nevenwerking tegen schimmels (lakschurft, fusarium). Producteigenschappen:

  • Ideale temperatuur is 7°C, maar oplopen tot 10°C bij het poten.
  • Voor een goede werking is een uniforme verdeling nodig, waarbij het product met de lucht geforceerd door de aardappelen moet. Kan dus enkel in bulkloodsen met roostervloer of kisten met zuigventilatie. Bij langsbeluchting is er onvoldoende/geen effect. De luchtverdeling en –snelheid meten in de loods is aangewezen om zicht te hebben op de luchtverdeling binnen de cel.
  • Toediening via Cyclomatic (1,1 liter/uur | aanschafprijs 1100 € | druppelgrootte 5µm) of via nieuw toestel Resonator (fijner druppelspectrum | 3 liter/uur | aanschafprijs 1300 €)
  • Mechanische koeling is wenselijk om een stabiel temperatuurverloop te kunnen garanderen.
  • Is een contactmiddel, dus poters tonen witte puntjes met zwart kopje.
  • Effect: 1,5 knol meer (Agrico proef), HZPC 1,5-2 knollen meer per plant.
  • In verleden soms problemen met mutaties door onoordeelkundige toepassing/dosering. Toepassing tijdig starten (ten laatste op 1 december) op ongekiemd pootgoed. Bij gekiemd pootgoed desnoods eerst afkiemen vooraleer Talent in te zetten.
  • Alle nieuwe rassen worden door de handelshuizen getest. Voor enkele rassen blijft Talent niet te kunnen (o.a. Melanto, Impala, Kondor). Info beschikbaar via Talent-app in de App-store.
  • Dosering kan volgens “week-systeem” of dagelijkse toepassing. Bij wekelijkse toepassing wordt gestart met 25 ml/ton per week om dit geleidelijk aan af te bouwen naar 10 ml/ton/week. Bij dagelijkse toepassing ligt de dosis per dag 10x lager dan de wekelijkse dosis. Na toediening moet de cel 1 dag (wekelijks regime) of 10 u (dagelijks regime) dicht blijven. Toediening (koud vernevelen) kan gekoppeld worden aan bewaarcomputer.
  • Toepassing aanhouden tot 3 weken voor poten in “week-systeem”; bij dagelijkse toepassing doorgaan tot vlak voor poten.
  • Kostprijs product bedraagt ongeveer 35 €/ton.

 

 

 

 

 

 

Besluit

  • De effecten zijn positief, wel jaarlijks verschillend en verschillen tussen rassen.
  • Geen grote verschillen in effect tussen Talent en Ethyleen, kosten vergelijkbaar.
  • Voor beide ‘luchtdichte’ cellen nodig, wel opletten voor CO2
  • Talent stelt meer eisen aan luchtverdeling en bewaring, Ethyleen aan mechanische koeling